Lima, la capital gastronómica de América Latina, te invita a descubrir los secretos de su diversa y reconocida cocina. Aprende a preparar platos clásicos como el ceviche y el lomo saltado, y disfruta de una experiencia llena de sabor, arte y cultura.
Nuestra experiencia comienza con el recojo desde tu hotel, para llevarte al tradicional Mercado de Surquillo, donde descubrirás los ingredientes más representativos de la gastronomía peruana y degustarás frutas exóticas cuidadosamente seleccionadas por su sabor y valor cultural. Mientras recorremos los coloridos puestos del mercado, conocerás las historias detrás de cada producto y su importancia dentro del rico patrimonio culinario del Perú.
A continuación, nos dirigiremos a un restaurante cercano para nuestra clase de cocina dirigida por un chef peruano. Aprenderás a preparar tres clásicos esenciales: ceviche, lomo saltado y el icónico pisco sour. Paso a paso, el chef compartirá sus secretos para lograr el equilibrio perfecto entre sabor, frescura y tradición en cada preparación.
Finalmente, disfrutarás los platos que tú mismo has creado y conectarás con la verdadera esencia y sabores del Perú. Una vez concluida la experiencia, te llevaremos de regreso a tu hotel.
El tour incluye recojo y retorno a tu hotel en Lima, la visita guiada al Mercado de Surquillo con degustación de frutas exóticas, la clase práctica de cocina dirigida por un chef profesional y la comida completa con los platos que tú mismo prepares.
Es una experiencia totalmente práctica. Participarás activamente en la preparación, corte de ingredientes, sazonado y cocción, siempre guiado paso a paso por el chef.
La visita al mercado es clave para la inmersión cultural. Allí exploraremos los puestos, degustaremos frutas exóticas y aprenderemos sobre los ingredientes nativos del Perú, sus historias y su valor dentro de nuestro patrimonio gastronómico.
Sí. Ofrecemos alternativas para la mayoría de restricciones. Por ejemplo, el ceviche puede prepararse con champiñones u otro sustituto. Es esencial que nos informes sobre cualquier restricción (alergias, vegetarianismo, veganismo) al momento de la reserva para que el chef planifique los ingredientes.
La experiencia completa dura aproximadamente cuatro horas (incluyendo recojo en el hotel, visita al mercado, clase de cocina y almuerzo/cena resultante).
Nuestra experiencia comienza con el recojo desde tu hotel, para llevarte al tradicional Mercado de Surquillo, donde descubrirás los ingredientes más representativos de la gastronomía peruana y degustarás frutas exóticas cuidadosamente seleccionadas por su sabor y valor cultural. Mientras recorremos los coloridos puestos del mercado, conocerás las historias detrás de cada producto y su importancia dentro del rico patrimonio culinario del Perú.
A continuación, nos dirigiremos a un restaurante cercano para nuestra clase de cocina dirigida por un chef peruano. Aprenderás a preparar tres clásicos esenciales: ceviche, lomo saltado y el icónico pisco sour. Paso a paso, el chef compartirá sus secretos para lograr el equilibrio perfecto entre sabor, frescura y tradición en cada preparación.
Finalmente, disfrutarás los platos que tú mismo has creado y conectarás con la verdadera esencia y sabores del Perú. Una vez concluida la experiencia, te llevaremos de regreso a tu hotel.
El tour incluye recojo y retorno a tu hotel en Lima, la visita guiada al Mercado de Surquillo con degustación de frutas exóticas, la clase práctica de cocina dirigida por un chef profesional y la comida completa con los platos que tú mismo prepares.
Es una experiencia totalmente práctica. Participarás activamente en la preparación, corte de ingredientes, sazonado y cocción, siempre guiado paso a paso por el chef.
La visita al mercado es clave para la inmersión cultural. Allí exploraremos los puestos, degustaremos frutas exóticas y aprenderemos sobre los ingredientes nativos del Perú, sus historias y su valor dentro de nuestro patrimonio gastronómico.
Sí. Ofrecemos alternativas para la mayoría de restricciones. Por ejemplo, el ceviche puede prepararse con champiñones u otro sustituto. Es esencial que nos informes sobre cualquier restricción (alergias, vegetarianismo, veganismo) al momento de la reserva para que el chef planifique los ingredientes.
La experiencia completa dura aproximadamente cuatro horas (incluyendo recojo en el hotel, visita al mercado, clase de cocina y almuerzo/cena resultante).
Razón social: Andexperience Travel Agency S.A.C.
Ruc: 20614773210
Copyright © 2025. AndeXperience Travel. Todos los derechos reservados.
